рецепты сайта


Итальянский ОВОЩНОЙ БУЛЬОН. Brodo VEGETALE

Итальянский ОВОЩНОЙ БУЛЬОН



ТИП БЛЮДА: ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ОПИСАНИЕ: Классический ИТАЛЬЯНСКИЙ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН, отлично подходит для приготовления ризотто








Описание и Рекомендации:



ОВОЩНОЙ БУЛЬОН: На основе овощного бульона можно делать не только диетические супы, но и обычные - поверьте они получаться очень насыщенными. А также этот бульон идеально подходит для приготовления ризотто. Материал подготовлен на основе итальянской энциклопедии кухни и фотографии взяты мной от туда


Ну что приступим...???



Нам понадобится:


вода -  4 литра

морковь -  1 штука

сельдерей  -  1 ножка

помидор -  1 штука

луковица  -  1 штука

лук-порей -  зеленая часть (можно заменить зеленым луком)



📒 Тип блюда: ПЕРВЫЕ БЛЮДА
🍽 Подготовка: 5 минут
⏰ Время приготовления: 3 часа для насыщенного вкуса
🔐 Сложность: низкая
💰 Стоимость: низкая
🍽 Количество порций: на 5 литровую кастрюлю

реклама от google:



Приготовление:







шаг 1: Помыть, почистить и порезать овощи на большие куски. 

шаг 2: Поместить все овощи в кастрюлю и залить их холодной водой. 

шаг 3: Довести овощи до кипения и готовить бульон на медленном огне 3 часа. В конце приготовления снять с огня и процедить бульон


Приятного всем АППЕТИТА...)))



реклама от google:



Приятного всем аппетита)))



Подписывайся на наш INSTAGRAM 


P.S.   Перепечатка текста полностью или частично (включая все материалы, фото) возможна только с указанием активной ссылкой на данный источник: МОЯ ПАРМЕДЖАНА - РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ  или так: http://www.mia-parmigiana.com . Защищено авторским правом

(c) Copyright 2013    Mia Parmigiana

реклама от google