К основному контенту

МАФФИНЫ СО СВЕЖИМИ ФРУКТАМИ. MUFFINS alla FRUTTA FRESCA


МАФФИНЫ со 
СВЕЖИМИ ФРУКТАМИ
пошаговый рецепт от LEKUE



ТИП БЛЮДА: ДЕСЕРТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 6











Нам понадобится:

ТЕСТО:
  • мука - 150 грамм
  • сахар коричневый тростниковый - 30 грамм
  • разрыхлитель - 1/2 пакетика
  • сливочное масло  (растопить)- 30 грамм
  • молоко - 80 грамм
  • яйцо - 1 штука
  • ванильный сахар - 1 столовая ложка
  • соль - щепотка
  • фрукты (апельсины, клубника, голубика и т.п.) - 80 грамм 

УКРАШЕНИЕ:
  • любые съедобные блестки или свежие фрукты и т.д.
  • взбитые сливки или заварной крем



Описание и Рекомендации:



МАФФИНЫ:  главное различие маффинов от  капкейков,  в том, что тесто не нужно  взбивать миксером - оно должно быть достаточно тяжелым... Ведь капкейк, в отличие от маффинов - это мини-торт..





Приготовление:



Приготовление теста:
5 минут

Выпекание:
15 - 20 минут
МАФФИНЫ:

1.   Включите разогревать духовку до 190 градусов.

2.   Смешиваем в одной миске жидкие ингредиенты, а в другой - сухие (включая фрукты).

3.   Затем лопаткой перемешиваем содержимое обоих мисок до однородной массы.

4.   Заполните формочки на 3/4 высоты и выпекайте около 15 - 20 минут. (Готовность проверяйте деревянной палочкой). Дайте маффинам полностью остыть.

УКРАШЕНИЕ:

5.   Далее украсьте взбитыми сливками (или заварным кремом) и  любыми съедобными жемчужинами (или свежими фруктами)

Наши маффины ГОТОВЫ...)))

Приятного ВСЕМ АППЕТИТА...)))



реклама от google:




Приятного всем аппетита)))



Подписывайся на наш INSTAGRAM 


P.S.   Перепечатка текста полностью или частично (включая все материалы, фото) возможна только с указанием активной ссылкой на данный источник: МОЯ ПАРМЕДЖАНА - РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ  или так: http://www.mia-parmigiana.com . Защищено авторским правом

(c) Copyright 2013    Mia Parmigiana


Популярные сообщения из этого блога

АРОМАТНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС или ТОРТ или ПИРОГ. Torta di arance

ИТАЛЬЯНСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ торта ТИРАМИСУ, TIRAMISU

ПАРМИДЖАНА ди МЕЛАНЗАНЕ (Пармиджана из баклажанов) или Parmigiana di melanzane

ИТАЛЬЯНСКОЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО для ПИЦЦЫ. Impasto per pizza senza lievito

ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ ПЕСТО ИЗ РУККОЛЫ, С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ И С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. LASAGNA al pesto di rucola, patate e noci

ПЬЯДИНА Романьола - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ от А до Я. Piadina Romagnola

НЕАПОЛИТАНСКОЕ ГАТТО из КАРТОФЕЛЯ и ПРОШУТТО. GATTÒ di patate - ricetta napoletana

КЛАССИЧЕСКАЯ "ФОКАЧЧА Дженовезе" или ПИЦЦА БЬЯНКА. FOCACCIA genovese (PIZZA Bianca)

ЗАПЕЧЕННАЯ ПАСТА с БАКЛАЖАНАМИ и МОЦАРЕЛЛОЙ... ПАСТА сичилиана или (Паста аль форно) или Pasta al forno con melanzane e mozzarella...

МОРКОВНЫЙ БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ - ПУДИНГ. Torta di carote