МАФФИНЫ СО СВЕЖИМИ ФРУКТАМИ. MUFFINS alla FRUTTA FRESCA

МАФФИНЫ со 
СВЕЖИМИ ФРУКТАМИ

пошаговый рецепт от LEKUE

ТИП БЛЮДА: ДЕСЕРТ, 
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 6

Нам понадобится:

ТЕСТО:

• мука - 150 грамм
• сахар коричневый тростниковый - 30 грамм
• разрыхлитель - 1/2 пакетика
• сливочное масло  (растопить)- 30 грамм
• молоко - 80 грамм
• яйцо - 1 штука
• ванильный сахар - 1 столовая ложка
• соль - щепотка
• фрукты (апельсины, клубника, голубика и т.п.) - 80 грамм 

УКРАШЕНИЕ:

• любые съедобные блестки или свежие фрукты и т.д.
• взбитые сливки или заварной крем

Описание и Рекомендации:

МАФФИНЫ:  главное различие маффинов от  капкейков,  в том, что тесто не нужно  взбивать миксером - оно должно быть достаточно тяжелым... Ведь капкейк, в отличие от маффинов - это мини-торт..

Приготовление:

	Приготовление теста: 5 минут
	Выпекание: 15 - 20 минут

МАФФИНЫ:

1.   Включите разогревать духовку до 190 градусов.

2.   Смешиваем в одной миске жидкие ингредиенты, а в другой - сухие (включая фрукты).

3.   Затем лопаткой перемешиваем содержимое обоих мисок до однородной массы.

4.   Заполните формочки на 3/4 высоты и выпекайте около 15 - 20 минут. (Готовность проверяйте деревянной палочкой). Дайте маффинам полностью остыть.

УКРАШЕНИЕ:

5.   Далее украсьте взбитыми сливками (или заварным кремом) и  любыми съедобными жемчужинами (или свежими фруктами)

Наши маффины ГОТОВЫ...)))

Приятного ВСЕМ АППЕТИТА...)))

реклама от google:

Приятного всем аппетита)))

Подписывайся на наш INSTAGRAM 

P.S.   Перепечатка текста полностью или частично (включая все материалы, фото) возможна только с указанием активной ссылкой на данный источник: МОЯ ПАРМЕДЖАНА - РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ  или так: http://www.mia-parmigiana.com . Защищено авторским правом

(c) Copyright 2013    Mia Parmigiana