МАФФИНЫ СО СВЕЖИМИ ФРУКТАМИ. MUFFINS alla FRUTTA FRESCA

"Это базовый рецепт капкейков и маффинов, на основе которого, Вы сможете приготовить различную выпечку 🍴"

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Маффины и капкейки со свежими фруктами - базовый рецепт

📒Тип блюда: ДЕСЕРТЫ,

🍽Подготовка: 5 минут

⏰Выпекание: 15 - 20 минут

🍴Количество порций: расчет на 6 штук

	ТЕСТО
	мука	150 грамм
	сахар коричневый тростниковый	30 грамм
	разрыхлитель	½ пакетика
	сливочное масло	30 грамм
	молоко	80 грамм
	яйцо	1 штука
	ванильный сахар	1 столовая ложка
	соль	щепотка
	фрукты (апельсины, клубника, голубика и т.д.)	80 грамм
	УКРАШЕНИЕ
	любые съедобные блестки или свежие фрукты	по вкусу
	взбитые сливки или заварной крем	по вкусу

Реклама:

• Рекомендации:

  
  

  
  

  Главное различие маффинов от капкейков, в том, что тесто не надо взбивать миксером - оно должно быть достаточно тяжелым, а вот для капкейка надо!!!
  

  
  

• шаг 1:

  
  

  
  

  
  

  Включите разогревать духовку до 190 градусов, и отдельно растапливаем сливочное масло
  

  
  

• шаг 2:

  
  

  
  

  Смешиваем в одной миске жидкие ингредиенты, а в другой - сухие (включая фрукты)

  
  

  
  

• шаг 3:

  
  

  
  

  Затем лопаткой перемешиваем содержание обоих мисок до однородной массы.

  
  

• шаг 4:

  
  

  
  

  Заполните формочки на 3/4 высоты и выпекайте около 15 - 20 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Дайте маффинам полностью остыть!

  
  

• шаг 5:

  
  

  
  

  Далее украсьте взбитыми сливками (или заварным кремом) и любыми съедобными жемчужинами (или свежими фруктами)

  
  
  
  

  
  

• шаг 6:

  
  

  
  

  Наши маффины готовы! Приятного Вам аппетита

  
  

"Всем приятного аппетита и подписывайтесь на мой ИНСТАГРАМ  "

А также на мой канал на     YouTube