 |
| МАФФИНЫ со СВЕЖИМИ ФРУКТАМИ |
ТИП БЛЮДА: ДЕСЕРТ,
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 6
Нам понадобится:
ТЕСТО:
- мука - 150 грамм
- сахар коричневый тростниковый - 30 грамм
- разрыхлитель - 1/2 пакетика
- сливочное масло (растопить)- 30 грамм
- молоко - 80 грамм
- яйцо - 1 штука
- ванильный сахар - 1 столовая ложка
- соль - щепотка
- фрукты (апельсины, клубника, голубика и т.п.) - 80 грамм
УКРАШЕНИЕ:
- любые съедобные блестки или свежие фрукты и т.д.
- взбитые сливки или заварной крем
Описание и Рекомендации:
МАФФИНЫ: главное различие маффинов от капкейков, в том, что тесто не нужно взбивать миксером - оно должно быть достаточно тяжелым... Ведь капкейк, в отличие от маффинов - это мини-торт..
Приготовление:
 | Приготовление теста: 5 минут |
 | Выпекание: 15 - 20 минут |
МАФФИНЫ:
1. Включите разогревать духовку до 190 градусов.
2. Смешиваем в одной миске жидкие ингредиенты, а в другой - сухие (включая фрукты).
3. Затем лопаткой перемешиваем содержимое обоих мисок до однородной массы.
4. Заполните формочки на 3/4 высоты и выпекайте около 15 - 20 минут. (Готовность проверяйте деревянной палочкой). Дайте маффинам полностью остыть.
УКРАШЕНИЕ:
5. Далее украсьте взбитыми сливками (или заварным кремом) и любыми съедобными жемчужинами (или свежими фруктами)
Наши маффины ГОТОВЫ...)))
Приятного ВСЕМ АППЕТИТА...)))
реклама от google:
Приятного всем аппетита)))
P.S. Перепечатка текста полностью или частично (включая все материалы, фото) возможна только с указанием активной ссылкой на данный источник: МОЯ ПАРМЕДЖАНА - РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ или так: http://www.mia-parmigiana.com . Защищено авторским правом
реклама от google:
Приятного всем аппетита)))
Подписывайся на наш INSTAGRAM
P.S. Перепечатка текста полностью или частично (включая все материалы, фото) возможна только с указанием активной ссылкой на данный источник: МОЯ ПАРМЕДЖАНА - РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ или так: http://www.mia-parmigiana.com . Защищено авторским правом
(c) Copyright 2013 Mia Parmigiana
