К основному контенту

Cocktail APEROL SPRITZ. Коктейль Апероль Шпритц Спритц










Нам понадобится:



PROSECCO 3 части (например Cinzano), если у Вас нет просеко, попробуйте любое  полусладкое шампанское
APEROL - 2 части

Содовая (вода с газом) - 1 всплеск (как правило в итальянский барах ее употребляют не всегда) 
лед  -  на глаз
апельсин -  порезать дольками

  



Описание и Рекомендации:

APEROL SPRITZ - наверно самый популярный и самый любимый итальянцами это коктейль   SPRITZ... Его в Италии любят все - от младшего поколения (безалкогольный с названием джинжер "GINGER" ) до самого...самого... старшего  (алкогольный) с названием Aperol SPRITZ... КОРОЧЕ:   У этого напитка нет возраста)))



АПЕРИТИВ - именно так его называют в простонародье. Хоть "аперитив" и понятие широкое, но в ИТАЛИИ в любом баре или кафе сразу поймут, что ты хочешь.... На протяжении долгого времени этот коктейль является первым в  строчке аперитивов, и не только в ИТАЛИИ.... а во всем МИРЕ...!!!!))) Даже главный ингредиент этого коктейля APEROL - очень созвучен со словом аперитив... На самом деле в Италии, стоит зайти в любой бар или кафешку,  можно увидеть итальянцев, потягивающих этот коктейль через трубочку и поедающих, в приложении к этому - разные  закуски / antipasti  (в виде пиценюшек, мини-бутеров и т.д.) Тут не подаются аперитивы ( будь то prosecco,  SPRITZ или что-то еще)  без каких либо вкусняшек))) и эти вкусняшки уже включены в стоимость аперитивов!!!

СОВЕТЫ: При заказе в Италии этого коктейля и при желании выпить именно коктейль с prosecco, лучше сразу на месте уточнить как его готовят, так как во многих кафешках и барах Вам подадут уже готовый напиток из маленьких стеклянных бутылочек (надеюсь хотя бы этой же торговой компании), но это и близко не будет напоминать настоящий APEROL SPRITZ  с prosecco (хотя тоже вкусно)))






APEROL SPRITZ употребляют до приема пищи (с закуской), так как считается, что он раскрывает свойства блюд и пробуждает аппетит... Если Вас пригласили в гости итальянцы на обед или ужин - будьте уверены, что перед подачей блюд, Вам обязательно предложат APEROL... Цвет у Апероль - ярко-оранжевый из-за апельсинов, а вкус у APEROL немного горьковатый... из-за содержания в составе горчанки.

ПОПРОБОВАВ ГЛОТОК этого коктейля Aperol SPRITZ я поняла, что он станет моим ... одним из самых любимых)))..   После чего в нашем баре (дома) появился (можно сказать - прочно засел) главный ингредиент этого коктейля - APEROL...  Коктейль готовится очень легко... всего за пару секунд ...

         

📒 Тип блюда: НАПИТКИ
🍽 Подготовка: 1 минута
⏰ Время приготовления: 1 минута
🔐 Сложность: низкая
💰 Стоимость: средняя
🍽 Количество порций: 1 порция



Приготовление:


Видео-рецепт:

Для начала предлагаю посмотреть ВИДЕО по приготовлению этого коктейля:






Как говорится "лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать" - поэтому я сделала видео-рецепт. P.S. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал на YOUTUBE - ведь больше подписчиков - значит больше рецептов мы Вам приготовим)))


Рецепт:

шаг 1



На дно бокала выкладываем лед


шаг 2



Теперь наливаем 3 части Prosecco и при желании 1 часть содовой (вода с газом)


шаг 3



Далее, круговыми движениями добавляем APEROL - 2 части или до ярко насыщенного оранжевого цвета


шаг 4



Украшаем ломтиком апельсина))) Коктейль употребляется так: ломтик апельсина нужно положить в коктейль и слегка выдавить сок - именно он придаст незабываемую кислинку Aperol Spritz



Приятного всем аппетита)))



Подписывайся на наш INSTAGRAM 


P.S.   Перепечатка текста полностью или частично (включая все материалы, фото) возможна только с указанием активной ссылкой на данный источник: МОЯ ПАРМЕДЖАНА - РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ  или так: http://www.mia-parmigiana.com . Защищено авторским правом

(c) Copyright 2013    Mia Parmigiana

Популярные сообщения из этого блога

ИТАЛЬЯНСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ торта ТИРАМИСУ, TIRAMISU

АРОМАТНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС или ТОРТ или ПИРОГ. Torta di arance

КАК ПРАВИЛЬНО ДЕЛАТЬ НИТИ ИЗ КАРАМЕЛИ. CARAMELO

ПАРМИДЖАНА ди МЕЛАНЗАНЕ (Пармиджана из баклажанов) или Parmigiana di melanzane

ПЬЯДИНА Романьола - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ от А до Я. Piadina Romagnola

ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ ПЕСТО ИЗ РУККОЛЫ, С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ И С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. LASAGNA al pesto di rucola, patate e noci

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ. Insalata GRECA

СПАГЕТТИ с МИДИЯМИ. Spaghetti con le cozze

НЕАПОЛИТАНСКОЕ ГАТТО из КАРТОФЕЛЯ и ПРОШУТТО. GATTÒ di patate - ricetta napoletana

ПАН ди СПАНЬЯ или как готовить ИТАЛЬЯНСКИЙ БИСКВИТ. PAN di SPAGNA