К основному контенту

Cocktail APEROL SPRITZ. Коктейль Апероль Шпритц Спритц










Нам понадобится:



PROSECCO 3 части (например Cinzano), если у Вас нет просеко, попробуйте любое  полусладкое шампанское
APEROL - 2 части

Содовая (вода с газом) - 1 всплеск (как правило в итальянский барах ее употребляют не всегда) 
лед  -  на глаз
апельсин -  порезать дольками

  



Описание и Рекомендации:

APEROL SPRITZ - наверно самый популярный и самый любимый итальянцами это коктейль   SPRITZ... Его в Италии любят все - от младшего поколения (безалкогольный с названием джинжер "GINGER" ) до самого...самого... старшего  (алкогольный) с названием Aperol SPRITZ... КОРОЧЕ:   У этого напитка нет возраста)))



АПЕРИТИВ - именно так его называют в простонародье. Хоть "аперитив" и понятие широкое, но в ИТАЛИИ в любом баре или кафе сразу поймут, что ты хочешь.... На протяжении долгого времени этот коктейль является первым в  строчке аперитивов, и не только в ИТАЛИИ.... а во всем МИРЕ...!!!!))) Даже главный ингредиент этого коктейля APEROL - очень созвучен со словом аперитив... На самом деле в Италии, стоит зайти в любой бар или кафешку,  можно увидеть итальянцев, потягивающих этот коктейль через трубочку и поедающих, в приложении к этому - разные  закуски / antipasti  (в виде пиценюшек, мини-бутеров и т.д.) Тут не подаются аперитивы ( будь то prosecco,  SPRITZ или что-то еще)  без каких либо вкусняшек))) и эти вкусняшки уже включены в стоимость аперитивов!!!

СОВЕТЫ: При заказе в Италии этого коктейля и при желании выпить именно коктейль с prosecco, лучше сразу на месте уточнить как его готовят, так как во многих кафешках и барах Вам подадут уже готовый напиток из маленьких стеклянных бутылочек (надеюсь хотя бы этой же торговой компании), но это и близко не будет напоминать настоящий APEROL SPRITZ  с prosecco (хотя тоже вкусно)))






APEROL SPRITZ употребляют до приема пищи (с закуской), так как считается, что он раскрывает свойства блюд и пробуждает аппетит... Если Вас пригласили в гости итальянцы на обед или ужин - будьте уверены, что перед подачей блюд, Вам обязательно предложат APEROL... Цвет у Апероль - ярко-оранжевый из-за апельсинов, а вкус у APEROL немного горьковатый... из-за содержания в составе горчанки.

ПОПРОБОВАВ ГЛОТОК этого коктейля Aperol SPRITZ я поняла, что он станет моим ... одним из самых любимых)))..   После чего в нашем баре (дома) появился (можно сказать - прочно засел) главный ингредиент этого коктейля - APEROL...  Коктейль готовится очень легко... всего за пару секунд ...

         

📒 Тип блюда: НАПИТКИ
🍽 Подготовка: 1 минута
⏰ Время приготовления: 1 минута
🔐 Сложность: низкая
💰 Стоимость: средняя
🍽 Количество порций: 1 порция



Приготовление:


Видео-рецепт:

Для начала предлагаю посмотреть ВИДЕО по приготовлению этого коктейля:






Как говорится "лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать" - поэтому я сделала видео-рецепт. P.S. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал на YOUTUBE - ведь больше подписчиков - значит больше рецептов мы Вам приготовим)))


Рецепт:

шаг 1



На дно бокала выкладываем лед


шаг 2



Теперь наливаем 3 части Prosecco и при желании 1 часть содовой (вода с газом)


шаг 3



Далее, круговыми движениями добавляем APEROL - 2 части или до ярко насыщенного оранжевого цвета


шаг 4



Украшаем ломтиком апельсина))) Коктейль употребляется так: ломтик апельсина нужно положить в коктейль и слегка выдавить сок - именно он придаст незабываемую кислинку Aperol Spritz



Приятного всем аппетита)))



Подписывайся на наш INSTAGRAM 


P.S.   Перепечатка текста полностью или частично (включая все материалы, фото) возможна только с указанием активной ссылкой на данный источник: МОЯ ПАРМЕДЖАНА - РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ  или так: http://www.mia-parmigiana.com . Защищено авторским правом

(c) Copyright 2013    Mia Parmigiana

Популярные сообщения из этого блога

АРОМАТНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС или ТОРТ или ПИРОГ. Torta di arance

ИТАЛЬЯНСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ торта ТИРАМИСУ, TIRAMISU

ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ ПЕСТО ИЗ РУККОЛЫ, С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ И С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. LASAGNA al pesto di rucola, patate e noci

ПАРМИДЖАНА ди МЕЛАНЗАНЕ (Пармиджана из баклажанов) или Parmigiana di melanzane

НЕАПОЛИТАНСКОЕ ГАТТО из КАРТОФЕЛЯ и ПРОШУТТО. GATTÒ di patate - ricetta napoletana

ИТАЛЬЯНСКОЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО для ПИЦЦЫ. Impasto per pizza senza lievito

КЛАССИЧЕСКАЯ "ФОКАЧЧА Дженовезе" или ПИЦЦА БЬЯНКА. FOCACCIA genovese (PIZZA Bianca)

МОРКОВНЫЙ БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ - ПУДИНГ. Torta di carote

ПЬЯДИНА Романьола - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ от А до Я. Piadina Romagnola

ЗАПЕЧЕННАЯ ПАСТА с БАКЛАЖАНАМИ и МОЦАРЕЛЛОЙ... ПАСТА сичилиана или (Паста аль форно) или Pasta al forno con melanzane e mozzarella...