СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ САЛАТ с ПАСТОЙ и с ТУНЦОМ. Insalata di pasta fredda Mediterranea

Средиземноморский салат с пастой (макаронами) и с тунцом

Средиземноморский салат с пастой (макаронами) и с тунцом
Insalata di pasta fredda "Mediterranea"

Нам понадобится:

паста - 350 грамм
помидоры - 280 грамм (лучше черри)
моцарелла - 250 грамм
маслины - 90 грамм (без косточек)
свежий базилик - несколько листочков
тунец в масле - 2 банки по 80 грамм
оливковое масло - по вкусу
черный перец - по вкусу

реклама от google:

Описание и Рекомендации:

"... это один из самых распространенных итальянских салатов, которые они едят летом, в очень жаркий период..."

Очень часто на пляже можно увидеть как итальянская семья с детьми достает из сумки-холодильника это блюдо... а также прогуливаясь по улочкам с ресторанами в Италии, можно увидеть, как в обед подают этот салат к аперитивам...

Готовить этот салат очень легко. Думаю дети в особенности его оценят)))

Советую использовать для этого салата пасту ИНТЕГРАЛЕ (из цельнозерновой муки) (pasta integrale). Эта паста относится к диетическому питанию. И от нее Вы не поправитесь)))

📒 Тип блюда: ЗАКУСКИ, ПАСТА

🍽 Подготовка: 10 минут

⏰ Время приготовления: 5 минут

🔐 Сложность: низкая

💰 Стоимость: средняя

🍽 Количество порций: 4 порций

Приготовление:

шаг 1 - ПАСТА:

(1). Отвариваем пасту по инструкции al dente (на зубок).

(2). Тщательно промываем под холодной водой (необходимо для того, чтобы паста не слиплась). И даем стечь воде полностью.

шаг 2

(1). Режем помидоры черри (если маленькие - пополам, а если большие - то на 4 части). Рвем руками на мелкие части - базилик. Половину маслин режем дольками (Вторую половину мы потом добавим целиком). Вилкой слегка разминаем тунец.

(2). В помидоры, оливки и базилик добавляем немного соли и оливкового масло из банки от тунца (если у вас был тунец в собственном соку - тогда просто добавляем оливковое масло). Перемешиваем.

(3). Нарезаем дольками моцареллу.

шаг 3

(4). В глубокое блюдо сначала выкладываем пасту.

(5). Потом добавляем сюда смесь из помидоров, базилика и маслин.

(6). Также выкладываем тунец и моцареллу.

шаг 4

Средиземноморский салат с пастой (макаронами) и с тунцом
Insalata di pasta fredda "Mediterranea"

(7). Ну и в конце мы добавляем маслины (те, которые мы не резали). Оливковое масло, черный перец и соль - по вкусу. Даем настоятся в холодильнике около 30 минут.... И можно подавать на стол))) .....

реклама от google:

Приятного всем аппетита)))

Подписывайся на наш INSTAGRAM

P.S. Перепечатка текста полностью или частично (включая все материалы, фото) возможна только с указанием активной ссылкой на данный источник: МОЯ ПАРМЕДЖАНА - РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ или так: http://www.mia-parmigiana.com . Защищено авторским правом

Поиск по этому блогу