К основному контенту

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ САЛАТ с ПАСТОЙ и с ТУНЦОМ. Insalata di pasta fredda Mediterranea

Средиземноморский салат с пастой (макаронами) и с тунцом


Средиземноморский салат с пастой (макаронами) и с тунцом
Insalata di pasta fredda "Mediterranea"                     







Нам понадобится:





  • паста - 350 грамм
  • помидоры - 280 грамм (лучше черри)
  • моцарелла - 250 грамм 
  • маслины 90 грамм (без косточек)
  • свежий базилик - несколько листочков
  • тунец в масле - 2 банки по 80 грамм
  • оливковое масло - по вкусу
  • черный перец - по вкусу



реклама от google:




Описание и Рекомендации:
"... это один из самых распространенных итальянских салатов, которые они едят летом, в очень жаркий период..."



Очень часто на пляже можно увидеть как итальянская семья с детьми достает из сумки-холодильника это блюдо...  а также прогуливаясь по улочкам с ресторанами в Италии, можно увидеть, как в обед подают этот салат к аперитивам...


Готовить этот салат очень легко. Думаю дети в особенности его оценят)))

Советую использовать для этого салата пасту ИНТЕГРАЛЕ (из цельнозерновой муки) (pasta integrale). Эта паста относится к диетическому питанию. И от нее Вы не поправитесь)))



📒 Тип блюда: ЗАКУСКИ, ПАСТА
🍽 Подготовка: 10 минут
⏰ Время приготовления: 5 минут
🔐 Сложность: низкая
💰 Стоимость: средняя
🍽 Количество порций: 4 порций





Приготовление:

шаг 1 - ПАСТА:



(1). Отвариваем пасту по инструкции al dente (на зубок).
(2). Тщательно промываем под холодной водой (необходимо для того, чтобы паста не слиплась). И даем стечь воде полностью.


шаг 2



(1). Режем помидоры черри (если маленькие - пополам, а если большие - то на 4 части). Рвем руками  на мелкие части - базиликПоловину маслин режем дольками (Вторую  половину мы потом добавим целиком). Вилкой слегка разминаем тунец
(2). В помидоры, оливки и базилик добавляем немного соли и оливкового масло из банки от тунца (если у вас был тунец в собственном соку - тогда просто добавляем оливковое масло). Перемешиваем
(3). Нарезаем дольками моцареллу.


шаг 3



(4).  В глубокое блюдо сначала выкладываем пасту
(5).  Потом добавляем сюда смесь из помидоров, базилика и маслин
(6).  Также выкладываем тунец и моцареллу.


шаг 4


       
Средиземноморский салат с пастой (макаронами) и с тунцом
Insalata di pasta fredda "Mediterranea"                       


(7).  Ну и в конце мы добавляем маслины (те, которые мы не резали). Оливковое маслочерный перец и соль - по вкусу. Даем настоятся в холодильнике около 30 минут.... И можно подавать на стол))) .....




реклама от google:




Приятного всем аппетита)))



Подписывайся на наш INSTAGRAM 


P.S.   Перепечатка текста полностью или частично (включая все материалы, фото) возможна только с указанием активной ссылкой на данный источник: МОЯ ПАРМЕДЖАНА - РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ  или так: http://www.mia-parmigiana.com . Защищено авторским правом

(c) Copyright 2013    Mia Parmigiana

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

АРОМАТНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС или ТОРТ или ПИРОГ. Torta di arance

ИТАЛЬЯНСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ торта ТИРАМИСУ, TIRAMISU

ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ ПЕСТО ИЗ РУККОЛЫ, С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ И С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. LASAGNA al pesto di rucola, patate e noci

ПАРМИДЖАНА ди МЕЛАНЗАНЕ (Пармиджана из баклажанов) или Parmigiana di melanzane

НЕАПОЛИТАНСКОЕ ГАТТО из КАРТОФЕЛЯ и ПРОШУТТО. GATTÒ di patate - ricetta napoletana

ИТАЛЬЯНСКОЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО для ПИЦЦЫ. Impasto per pizza senza lievito

КЛАССИЧЕСКАЯ "ФОКАЧЧА Дженовезе" или ПИЦЦА БЬЯНКА. FOCACCIA genovese (PIZZA Bianca)

МОРКОВНЫЙ БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ - ПУДИНГ. Torta di carote

ПЬЯДИНА Романьола - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ от А до Я. Piadina Romagnola

ЗАПЕЧЕННАЯ ПАСТА с БАКЛАЖАНАМИ и МОЦАРЕЛЛОЙ... ПАСТА сичилиана или (Паста аль форно) или Pasta al forno con melanzane e mozzarella...