ПАСТА с БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. Pasta ai funghi porcini

Тальятелле со свежими белыми грибами. Tagliatelle ai funghi porcini

Тальятелле со свежими белыми грибами
Tagliatelle ai funghi porcini

Нам понадобится:

тальятелле - из расчета 100 грамм на человека
белые грибы (свежие) - из расчета 100 грамм на человека
лук - 1/4 (не обязательно)
чеснок - одна долька
оливковое масло
черный перец
соль
петрушка (свежая)
СЕКРЕТ ШЕФ-ПОВАРОВ: (порошок из сушеного белого гриба - белый сухой гриб размельчить блендером

реклама от google:

Описание и Рекомендации:

"...Вы, наверняка, Все слышали или пробовали РИЗОТТО с белыми грибами... ... я предлагаю приготовить и это не сложное блюдо - тальятелле со свежими белыми грибами... это безумно вкусно"

Об этом рецепте могу сказать только 3 слова: ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО.

📒 Тип блюда: ВТОРЫЕ БЛЮДА, ПАСТА

🍽 Подготовка: 15 минут

⏰ Время ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут

🔐 Сложность: низкая

💰 Стоимость: средняя

🍽 Количество порций:

Приготовление:

шаг 1

Белые грибы необходимо - почистить и порезать. P.S. Белые грибы мыть нельзя, а то они потеряют вкус!!!! В крайнем случае протрите их влажной тряпкой или салфеткой

(1.) Разогреваем в сковородке достаточное количество оливкового масла. И ароматизируем оливковое масло долькой чеснока (которое потом нужно будет убрать, а то блюдо будет горчить).

(2.) Добавляем сюда мелко порезанный лук (по желанию), а потом белые грибы. И убираем дольку чеснока. Солим, перчим. Если Вы в рецепте используете грибной порошок, то добавляем его тоже.
(3.) Грибы тушим до готовности, под закрытой крышкой около 15-20 минут.

шаг 2

(4.) В подсоленной, кипящей воде отвариваем тальятелле на пару минут меньше, чем написано в инструкции...

(5.) Сливаем воду.

(6.) Отправляем наши тальятелле в сковородку к белым грибам.

шаг 3

(7.) Тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и даем настоятся и пропитаться нашему блюду около 1-2 минут.

шаг 4

Блюдо готово... Сервируем со свежей петрушкой и черным перцем....)))

реклама от google:

Приятного всем аппетита)))

Подписывайся на наш INSTAGRAM

P.S. Перепечатка текста полностью или частично (включая все материалы, фото) возможна только с указанием активной ссылкой на данный источник: МОЯ ПАРМЕДЖАНА - РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ или так: http://www.mia-parmigiana.com . Защищено авторским правом