Тальятелле со свежими белыми грибами. Tagliatelle ai funghi porcini
 |
| Тальятелле со свежими белыми грибами Tagliatelle ai funghi porcini |
Нам понадобится:
- тальятелле - из расчета 100 грамм на человека
- белые грибы (свежие) - из расчета 100 грамм на человека
- лук - 1/4 (не обязательно)
- чеснок - одна долька
- оливковое масло
- черный перец
- соль
- петрушка (свежая)
- СЕКРЕТ ШЕФ-ПОВАРОВ: (порошок из сушеного белого гриба - белый сухой гриб размельчить блендером
реклама от google:
 |
| Описание и Рекомендации: |
Об этом рецепте могу сказать только 3 слова: ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО.
📒 Тип блюда: ВТОРЫЕ БЛЮДА, ПАСТА
🍽 Подготовка: 15 минут
⏰ Время ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут
🔐 Сложность: низкая
💰 Стоимость: средняя
🍽 Количество порций:
Приготовление:
шаг 1
Белые грибы необходимо - почистить и порезать. P.S. Белые грибы мыть нельзя, а то они потеряют вкус!!!! В крайнем случае протрите их влажной тряпкой или салфеткой
(1.) Разогреваем в сковородке достаточное количество оливкового масла. И ароматизируем оливковое масло долькой чеснока (которое потом нужно будет убрать, а то блюдо будет горчить).
(2.) Добавляем сюда мелко порезанный лук (по желанию), а потом белые грибы. И убираем дольку чеснока. Солим, перчим. Если Вы в рецепте используете грибной порошок, то добавляем его тоже.
(3.) Грибы тушим до готовности, под закрытой крышкой около 15-20 минут.
(3.) Грибы тушим до готовности, под закрытой крышкой около 15-20 минут.
шаг 2
шаг 3
(7.) Тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и даем настоятся и пропитаться нашему блюду около 1-2 минут.
шаг 4
Блюдо готово... Сервируем со свежей петрушкой и черным перцем....)))
реклама от google:
Приятного всем аппетита)))
Подписывайся на наш INSTAGRAM
P.S. Перепечатка текста полностью или частично (включая все материалы, фото) возможна только с указанием активной ссылкой на данный источник: МОЯ ПАРМЕДЖАНА - РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ или так: http://www.mia-parmigiana.com . Защищено авторским правом
(c) Copyright 2013 Mia Parmigiana